Czy wirus może przenosić się za pomocą żywności? Obróbka termiczna a koronawirus. Jak przenosi się SARS COV-2? Jakie działania może podjąć przedsiębiorca i pracownik branży spożywczej? Na te pytania i wątpliwośći udziela odpowiedzi Główny Inspektorat Sanitarny, który opublikował stanowisko Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) - zgodnie z aktualną wiedzą nie ma dowodów na to, że żywność może być źródłem lub pośrednim ogniwem transmisji wirusa SARS COV-2. Polecamy lekturę artykułu dostępnego w niniejszym linku oraz po kliknięciu w poniższy obrazek.